山楂醬的做法步驟

1、材料：冰糖150克、水1000克、蜂蜜2勺。

2、挑選山楂並洗淨

3、將山楂對半切開去核和蒂。

4、將處理好的山楂放入鍋中，加水，大火煮開，然後加入冰糖，中小火煮。

5、邊煮邊將紅果搗碎，呈果醬狀就可以關火了。

6、晾涼後放入密封罐冷藏保存。