牛奶的兩種吃法

1、椰蓉小方的做法：稱取140克牛奶；牛奶中加入20克玉米澱粉再加入15克白砂糖；將牛奶小火加熱，不斷攪拌；慢慢的到達濃稠狀態，關火；稍微放涼，倒入模具中，冷藏定型；定型好以後取出，切成小塊兒；在椰蓉裏滾一圈，裝盤。

2、杏仁露的做法：南杏和糯米浸泡一個晚上；將泡好的南杏和糯米放入豆漿機，加入牛奶及1L冷水；用豆漿機直接打好即可。將煮後的杏仁露過濾掉渣渣；加入冰糖即可。