凍楊梅的做法

1、用料：楊梅1000克、水適量、冰糖/白砂糖若干克。

2、冰凍楊梅的做法：楊梅清水沖泡乾淨；

3、加水末過楊梅，放白砂糖或冰糖（根據自己口味調整甜度）；

4、煮10-15分鐘，至湯汁變紅；

5、關火晾涼，冰箱冷凍12小時。