海蔘蛋花湯如何做

1、所需要的食材：即食海蔘一根、雞蛋適量、蔥花適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量、姜適量。

2、首先把即食的海蔘進行解凍。

3、蔥花切成小段備用。

4、雞蛋打散。

5、鍋子燒熱放入薑絲和海蔘，放入蔥花。

6、水開後飄蛋花。

7、最後加入鹽胡椒粉和麻油調味即可食用。