怎樣做冰涼粉

1、準備1200克純淨水，放入40克白涼粉料，用勺子攪拌均勻，攪拌至沒有顆粒狀，淨鍋倒入攪拌好的涼粉水，用大火燒開，燒開之後關小火，用勺子不停地攪動一下，大約在鍋中煮至三到五分鐘就可以啦。

2、煮好之後關火，直接裝入一個容器中，然後放在旁邊自然冷涼，冷涼之後需要放冰箱裏凍一下，然後用小刀劃開放幾粒枸杞，澆點紅糖水，放一點黑芝麻，用勺子拌勻即可。