怎麼做水煮白菜

1、食材：白菜小半顆、大蒜3-5個、尖椒1個、香菜1根、蔥1根、醬油適量、醋適量、花椒油適量。

2、將尖椒切成小片狀（薄），裝入調料碗中。

3、將蒜剝好後，切成小顆粒狀，裝入調料碗中。

4、香菜和蔥切小段狀，放入碗中，然後加入醬油，醋（少量）和花椒油，將其攪拌均勻。

5、取白菜中心部位，將其清洗乾淨待用！

6、鍋中參入水，待水燒開後放入清洗乾淨的白菜。

7、向鍋中加入適量鹽，煮4-5分鐘左右，待白菜煮熟將其撈出，裝入碗中。

8、這樣好吃的水煮白菜就做好了，蘸着調料，味道非常不錯。