武漢小吃介紹
1、三鮮豆皮。三鮮豆皮是武漢最受歡迎的傳統小吃之一,距今已有50年的歷史,黃豆漿,糯米,麪粉,肉、香菇等原料製成,一般作爲武漢人的早餐食用。在武漢的各大小吃街都有售賣,現在已經成了到武漢必吃的小吃之一。
2、熱乾麪。武漢熱乾麪是武漢人早餐不可缺少的一種美食,武漢的熱乾麪是湖北最出名的小吃,也是中國十大面條之一。熱乾麪既不同於涼麪,又不同於湯麪, 麪條事先煮熟,過冷和過油後,再淋上用、醋、辣椒油、芝麻醬等配料,吃時麪條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美,色澤黃而油潤,香而鮮美,有種很爽口的辣味,可能多年以後回想起來武漢,記憶最深的就是一碗剛剛調好味的熱乾麪了。
3、麻辣鴨脖。麻辣鴨脖流傳於湖北和四川地區,是武漢地區的傳統風味美食。這個小吃已經風靡了全國,是酌酒休閒的佳品,那麼到了武漢就一定要嘗一下正宗的麻辣鴨脖了。
4、米酒。孝感米酒是湖北省的傳統的地方風味小吃,具有千年歷史的地方名吃,選料考究,製法獨特,它以孝感出產的優質糯米爲原料,以孝感歷史傳承的鳳窩酒麴發酵釀製而成。
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西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...