糯米粑粑做法介紹

1、糯米粉加水、加糖，和勻，和到能捏成團，不能太稀，太稀了不好揉，太乾了不成團。

2、將和好的糯米取乒乓球大小，搓圓，壓扁。

3、平底鍋內放少許油，小火慢煎，二面煎黃之後，再放少許水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘．讓餅裏面熟透。