如何炒莧菜，炒莧菜簡單方法

1、炒莧菜、清炒莧菜是廣爲流傳的家常菜，主要原料爲莧菜，配料爲蒜頭。

2、準備一把莧菜。

3、莧菜去根和莖，取嫩的部分。

4、莧菜清洗乾淨。

5、鍋熱油，下蒜片和辣椒炒香。

6、加入莧菜。

7、大火翻炒。

8、加鹽。

9、加雞精調味炒勻。

10、裝盤。

1.

炒莧菜、清炒莧菜是廣爲流傳的家常菜，主要原料爲莧菜，配料爲蒜頭。

2.

準備一把莧菜。

3.

莧菜去根和莖，取嫩的部分。

4.

莧菜清洗乾淨。

5.

鍋熱油，下蒜片和辣椒炒香。

6.

加入莧菜。

7.

大火翻炒。

8.

加鹽。

9.

加雞精調味炒勻。

10.

裝盤。