紅薯杆怎麼做好吃法

1、食材：紅薯杆一斤、紅辣椒、黃辣椒4個、大蒜少許。

2、首先先倒入油，把大蒜倒入鍋中炒出香味。

3、然後再倒入紅薯杆。

4、爆炒後需要加入辣椒，鹽.味精。

5、還適當倒入一點點醬油，炒幾分鐘起鍋即可。