豬腳姜醋
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豬蹄:2個; 雞蛋: 6個; 姜:250克;醋:5碗;米醋:1碗;色拉油:適量;
豬腳姜醋的做法
燒一鍋水,待水開後把柴雞蛋放入煮10分鐘撈出過涼剝殼備用
豬腳洗淨汆水、拔掉爪縫的毛再次洗淨備用
老薑刮皮拍鬆後放入不加油的鍋中小火煎至兩面金黃
把醋倒入砂鍋中大火燒開後依次加入姜、豬腳、去殼雞蛋,文火燉2個小時左右
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
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番茄醬做糖醋汁的比例
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枇杷冰糖的醃製方法
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