紅棗燉湯配什麼最好,燉湯紅棗加什麼最好
1、紅棗枸杞烏雞湯:食材:枸杞、紅棗、生薑、烏雞各適量。枸杞用溫水浸透,紅棗洗淨、去核,生薑去皮,切片,烏雞處理乾淨。鍋中倒入清水煮沸,放入處理乾淨的烏雞,再次煮沸五分鐘後,撈起,洗淨表面血沫。砂鍋煲內加入清水,等水開,放入焯過水的烏雞煮沸,改用中火煲3小時,最後加入處理乾淨的枸杞、生薑片以及紅棗在悶煮半個小時即可關火。補血養顏、益精明目、延緩衰老、強筋健骨。體質虛寒的人適當多喝紅棗枸杞烏雞湯可有效改善畏寒怕冷、手腳不穩等症狀。
2、紅棗當歸鯽魚湯:食材:鯽魚、當歸、黃耆、生薑、枸杞、紅棗適量。鯽魚處理後,改花刀,將鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分。當歸洗淨、切成片;生薑去皮洗淨、切成絲。將當歸、黃耆放入鍋中,加1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分,同時將醃製好的鯽魚熱鍋中煎至兩面金黃,盛出備用。當歸、黃耆燜煮25分鐘以後再將煎好的鯽魚放入鍋中,加入少量薑絲,大火煮沸改小火煮35分鐘,最後放入適量的食鹽、味精調味即可。健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣,可有效改善脾胃虛弱所引起的食慾不振、消化不良等症狀,對於手腳不溫、四肢冰涼、畏寒怕冷等症狀也有一定的改善作用。
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
1、原料:草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬,5、將拌好的醬...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...