馬蹄粉怎麼做出來的
1、食材:馬蹄500克。
2、將馬蹄清洗乾淨並去皮。
3、將馬蹄切碎,放入盆中。
4、將處理好的馬蹄放入攪拌機中,攪拌均勻,打成漿狀。
5、將打好的馬蹄漿倒入過濾紗布中。
6、過濾時,邊衝少量的清水,邊用手搖晃布袋,使漿液流出。
7、過濾時用碗接着。
8、在濾出的漿液中加入少量清水,將上面清水倒出,再加適量清水,邊攪動邊過濾攪勻後,沉澱24小時。
9、將沉澱好的馬蹄粉用小簸箕放在太陽底下晾曬數日,直到乾透,手抓不粘手爲止。
10、馬蹄粉就做好了。
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