豌豆炒雞蛋的竅門怎麼做豌豆炒雞蛋

1、原料：雞蛋、豌豆、培根、牛奶、胡蘿蔔、紅辣椒。

2、調料：香蔥、鹽、胡椒粉。

3、將雞蛋打入碗內，加入牛奶、精鹽、胡椒粉調勻。

4、培根、胡蘿蔔切丁；香蔥、紅辣椒切末。

5、煎盤上火注入油燒熱。

6、將豌豆、胡蘿蔔丁入鍋炒幾下，放入雞蛋液，攤成餅狀，煎至金黃色時加入培根丁翻面煎熟即可。

7、裝盤切角。