南方過年習俗介紹,南方過年習俗有哪些
1、南方初一要做年糕、一家人吃湯圓
南方人過春節講究的就是大年初一,一定要一家人圍在一起吃年糕,做湯圓。吃年糕就是爲了圖一個吉祥如意的好兆頭,當然吃湯圓也一樣,象徵着團團圓圓。南方人一般吃湯圓都是吃甜的,裏面包裹着白砂糖以及黑芝麻或者是其他的豆製品。
2、初二南方會吃開年飯
在南方的某一些地區過年一定要吃開年飯,尤其是那些出門在外做生意的人,特別注重吃開年飯。很多人在吃開年飯的時候,會着重的吃一道菜,這道菜就是燒肉,燒肉一定要紅皮,看起來特別有食慾,這樣就圖一個健健康康的好兆頭。
大年初二,出嫁的女兒會攜帶禮品和自己的女兒以及丈夫一起回到孃家給母親拜年。並且還會攜帶着一些分發給其他小孩子的禮物。
3、小孩大人一起吃糖環
吃糖環其實是所有小朋友最喜歡吃的一種食物,因爲糖環不僅好吃,而且造型也非常的美觀,形狀別緻,寓意也很好。糖環的外形是外面是一個圓環裏面有一個五角星,所以糖環的寓意就是環環相扣,生生不息,人丁興旺。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...