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怎樣做魚泥不腥

怎樣做魚泥不腥

1、洗淨。

2、燒開水,注意這裏多一個步驟,燒開的水用大勺淋在魚上,多澆幾次,把這個水到乾淨,相當於焯了遍水,可去除腥味。

3、放上蔥姜蒸,時間10-15分鐘,根據魚大小。

4、熟了之後先把蔥姜撿了扔掉,把魚湯留下,因爲有了第二步,所以這個湯不腥,很鮮,仔細把肉取出,去皮,湯和肉都放進輔食機。

5、攪拌,沒有攪拌機的話可以手動搗成泥。

標籤:不腥 做魚