怎樣炸眉豆

1、所有碾碎的花生放到小盆中攪拌。

2、放入鹽、五香粉、蔥姜碎 攪拌均勻。

3、把花生碎塞到眉豆口袋中。

4、雞蛋兩個敲碎，放入適量水，攪打至起泡，放入鹽。

5、放入麪粉，攪拌到無顆粒狀態。

6、包裹着花生碎的眉豆，放入麪糊中。

7、油熱鍋，放入裹了麪糊的眉豆。

8、炸到外皮變黃，出鍋，外酥裏嫩。