酒釀怎麼做好吃,甜酒釀的做法
特色美食2.36W
1、糯米洗淨泡三個小時。
2、把蒸布放蒸鍋裏,糯米放上面。
3、蒸二十分鐘至糯米熟。
4、關火,拌散一下,讓糯米內部熱氣散掉點。
5、淋入冷開水把糯米拌散,米粒分散開。
6、糯米溫度降至三十多度時,撒入甜酒釀藥粉,拌勻。
7、把酸奶機的內盆用開水燙乾淨,底部撒入點甜酒釀藥粉,放入糯米後用筷子把中間插個小洞,在洞裏和糯米表面也撒入點藥粉。
8、蓋上蓋子放入酸奶機,通電保溫三十六個小時至有酒味和甜酒汁,甜酒釀就可以了。
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...