武夷巖茶的作用與功效
在生活中可能知道巖茶的人不多,巖茶是具有巖韻品質特徵的烏龍茶,兼有紅茶和綠茶的優點,且性溫健胃,具“巖骨花香”之特徵。那麼巖茶有哪些功效和作用呢?
1、抗衰老。茶中有茶多酚,這個物質可以提高全血(GSH—PX)的活力,有利於清除體內的生物自由基,從而延緩人體的衰老。
2、對消化器官的保健。茶中含有的兒茶素可以對胃粘膜起收斂作用,可以抑制胃液的分泌,對胃起保護作用。
3、對牙齒的保健。茶中氟的含量爲27.3-146.6PPM,這個程度的含量,是可以防治齲齒的,而且可以從一定程度上增強骨骼的堅韌度。大家都知道市面上推出的含氟牙膏是可以防治齲齒的,巖茶也有這個功能,如果大家不想通過刷牙來防治齲齒,可以選擇喝巖茶哦。
4、防止眼病。茶中含有的胡蘿蔔素B-紫蘿酮是維生素A原,這種物質可轉化爲維生素A,維生素A防止角膜角質增厚,可以防止眼疾。
5、減肥和美容。巖茶中的有效成分可以促進胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,以此來達到減肥和美容的效果。喝茶可以減肥,這也是大多數女性喜歡喝茶的原因之一吧。
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鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、蔥、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
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青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右,爲了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨,包括它的鉗子、腹部等,水開下鍋煮,在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美,可以水煮,可以蒸,味道都是不錯的。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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叉燒的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、鹽100克、高梁酒200克、紅蔥頭100克、陳皮50克、醬油100克、甜麪醬100克、雞蛋2顆、麥芽糖250克、食用色黃色5號1克。2、梅肉切成大片條狀。3、醃料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麪醬。4、醃漬時拌入雞蛋及已...