蔥油拌麪是怎麼做的
拌麪的方法有很多種,但是最讓人着迷想吃的,還是那回味無窮的蔥油拌麪,蔥油拌麪不僅美味,而且做法也十分的簡單,這對於喜歡吃麪的朋友來說,無疑是一道誘人的美食,現在就來看看蔥油拌麪怎麼做吧。
第一步:首先就是準備好做蔥油拌麪的食材:麪條、海米、香蔥、以及各種調料。
第二步:鍋中適量油,放入海米蝦,小火慢慢的炸香,再盛出備用。
第三步:稍微放多有點油在鍋中,然後放入香蔥慢慢浸炸,一定要用小火,變黃後一起倒入碗中備用。
第四步:接着在鍋中放入醬油,放入一大勺蠔油,一勺料酒、老抽、雞粉、白糖、鹽,小火慢慢熬製,盛出備用。
第五步:下面我們就可以煮麪條啦,鍋中加入水燒開,放入鹽和香油、下入麪條,煮熟後瀝水撈出,放入碗中,在碗中加入三勺醬汁,一勺蔥油,攪拌均勻即可食用。
喜歡吃蔥油拌麪的朋友就可以根據以上的方法步驟去進行嘗試,一定可以做出非常簡單的一道美食來。
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
-
如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...