素炒冬瓜的做法，炒冬瓜怎麼做

1、準備食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，鹽10克，雞精10克，水澱粉20克。

2、冬瓜切塊，香菜切段。

3、鍋中倒油，放入冬瓜翻炒，加入雞精，鹽，生抽，翻炒均勻，淋入水澱粉，出鍋撒香菜即可。