如何在製作美味可口的基圍蝦

1、食材：蝦500g、麪包糠50g、卡真粉5g、椒鹽粉5g、辣椒粉10g、小蔥5g、蒜10g、洋蔥20g、生薑10g。

2、蝦切開去除蝦線。

3、放入油鍋中炸至金黃。

4、將麪包糠、卡真粉、椒鹽粉、辣椒粉攪拌均勻。

5、起鍋倒油，放入洋蔥、大蒜、生薑炒出香味。

6、將麪包糠混合物炒熟。

7、放入蝦翻炒均勻。

8、裝盤，撒上小蔥蔥花即可。