艾葉怎麼保存才放得久，艾葉怎麼保存才能長久

1、艾葉需要充分乾燥，我們在端午時間摘採下來的艾葉，一定要放在陽光下暴曬，使其完全乾燥以後密封儲存。

2、艾葉在保存中不能夠遇到油，否則會發黴失去藥用價值，尤其是在大量儲存的時候，要避免油煙。

3、要防潮，艾葉是非常吸水的，在一些溼度比較大的季節裏面，艾葉就容易受潮導致發黴。

4、防蟲蛀，艾葉也是一種有機物的藥材，這樣儲存的時候容易發生重鑄現象，要經常翻看，還有艾葉乾燥了以後，也是易燃品，艾葉是特別容易着火的，如果大量堆積儲存在倉庫裏的時候，一定要注意防火。

5、艾葉還要防止不要放在比較陰冷的地方，一定要放在朝陽，能夠受到光照的，或者比較溫暖的地帶，因爲艾葉是一種比較熱性的藥材，如果放在陰冷的地方吸收了陰冷之氣，它就會失去藥材的使用價值。

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艾來自葉長期保存的方法：

1、焯水保存法：艾葉用水沖洗乾淨，燒水煮開，放入蘇打粉，再放入艾草焯燙1分鐘，關火撈出來放涼，擠去水分，平均分成若干等分後，用保鮮膜包裹起來放在冰箱裏保存即可。

2、密封保存：將艾葉裝入密封袋，然後抽去空氣，放入冰箱保存即可。

艾葉即艾草，菊科蒿屬多年生草本植物，分佈於亞洲及歐洲地區。艾草莖單生或少數，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部萆質，並有少數短的分枝，葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，基部通常無假託葉或極小的假託葉。上部葉與苞片葉羽狀半裂，頭狀花序橢圓形，來自花冠管狀或高腳杯狀，花葯狹線形，花柱與花冠近等長或略長於花冠。它生於低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地。

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艾葉長期保存的方法：

1、焯水保存法：艾葉用水沖洗乾淨，燒水煮開，放入蘇打粉，再放入艾草焯燙1分鐘，關火撈出來放涼，擠去水分，平均分成若干等分後，用保鮮膜包裹起來放在冰箱裏保存即可。

2、密封保存：將艾葉裝入密封袋，然後抽去空氣，放入冰箱保存即可。

艾葉：

艾來自葉即艾草，菊科蒿屬多年生草本植物，分佈於亞洲及歐洲地區。艾草莖單生或少數，褐色或灰蘇基黃褐色，基部稍木質化，上部萆質，並有少數短的分枝，葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，基部通常無假託葉或極小的假託葉。上部葉與苞片葉羽狀半裂，頭狀花序橢圓形，花冠管狀或高腳杯狀，花葯狹線形，花柱與花冠近等長或略長於花冠。它生於低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及機或山坡等地。

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1、把攥幹水分的艾葉團裝入保鮮袋裏，將來自袋口繫緊，然後放冰箱裏冷凍保存，吃的時候再取出艾葉團解凍切碎即可。這樣保存一年艾葉都不會爛也不會變黑。

2、直接把艾葉打成泥狀。淘洗好的艾葉水分不要擠太乾，然後分次放入破壁機中，加入少許清水再選果蔬鍵打成細膩的艾葉泥。把打好的艾葉泥倒出來裝入碗中，根據自己每次的用量分裝到自封試混掉團加功書集袋裏，排出來裏面的空氣後再封口，然後放冰箱裏冷凍保存起來，隨用隨取，特別的方便，這樣一年四季都可以吃到新鮮來自的艾葉。

艾葉怎麼保存才放得久

1、焯水保存：艾葉用水沖洗乾淨，燒水煮開，放入蘇打粉，再放入艾草焯燙1分鐘，關火撈出來放涼，擠去水分，平均分成若干等分後，用保鮮膜包裹起來放在冰箱裏保存即可。2、密封保存：將艾葉裝入密封袋，然後抽去空氣，放入冰箱保存即可。

艾葉長期保存的方法：

1、焯水保存法：艾葉用水沖洗乾淨，燒水煮開，放入蘇打粉，再放入艾草焯燙1分鐘，關火撈出來放涼，擠去水分，平均分成若干等分後，用保鮮膜包裹起來放在冰箱裏保存即可。

2、密封保存：將艾葉裝入密封袋，然後抽去空氣，放入冰箱保存即可。

艾草怎樣儲存方法

1、首先艾葉需要充分乾燥，我們在端午時間摘採下來的艾葉，一定要放在陽光下暴曬，使其完全乾燥以後密封儲存，艾葉在保存中不能夠遇到油，否則會發黴失去藥用價值，尤其是在大量儲存的時候，要避免油煙。

2、要防潮，艾葉是非常吸水的，在一些溼度比較大的季節裏面，艾葉就容易受潮導致發黴。

3、要防蟲蛀，艾葉也是一種有機物的藥材，這樣儲存的時候容易發生重鑄現象，要經常翻看，還有艾葉乾燥了以後，也是易燃品，艾葉是特別容易着火的，如果大量堆積儲存在倉庫裏的時候，一定要注意防火。

4、艾葉還要防止不要放在比較陰冷的地方，一定要放在朝陽，能夠受到光照的，或者比較溫暖的地帶，因爲艾葉是一種比較熱性的藥材，如果放在陰冷的地方吸收了陰冷之氣，它就會失去藥材的使用價值。

新鮮艾草如何長期保存

新鮮艾草長期保存的方法有冰箱保存、焯水保存、破壁機打碎保存。

1、冰箱保存

將新鮮艾葉放入冰箱中保存，可以延長艾葉的保存時間，但在冰箱保存時間過久，會影響艾葉的食用價值，建議儘快食用。

2、焯水保存

焯水後的艾草過完涼水後，不要擠去水分，直接連水一起放入保鮮袋裝起來密封好，最後放入冰箱冷凍。

3、破壁機打碎保存

將焯水後的艾草放外面曬乾，然後用破壁機打成艾草粉，做艾團的時候直接加入糯米粉裏和麪即可。一年四季，無論是想用來做艾團還是蒸饅頭都可以用上它。

新鮮艾草處理方法：

1、摘來新鮮的艾草2艾草取葉棄杆，放入水池，用水清洗2～3次3起鍋燒水，水中放入一小勺小蘇打，待鍋裏水開後放入清洗好的艾葉，用筷子不停翻拌艾葉，使其受熱均勻4等鍋周邊的水煮開時可用漏勺將焯好水的。

2、1將新鮮的艾草放在通風陰涼處自然乾燥，將艾葉和艾杆分開，分別放進兩個袋子裏保存2將新鮮艾草淘洗乾淨後放進沸水裏，加入適量小蘇打攪拌均勻煮上23分鐘撈起來浸泡在冷水裏，浸泡12天后捏成小團用保鮮袋裝好。

新鮮艾葉怎麼保存最好 新鮮艾葉保存方法

艾葉一般有時候我們都是用幹艾葉，而如果你身邊有新鮮的艾葉，不僅可以用來吃，還可以用來煮水喝，更可以曬乾用來艾炙等，那麼如果你喜歡吃艾葉，這裏給大家分享一個新鮮艾葉的保存方法。

新鮮艾葉怎麼保存最好

冰箱保存：

艾葉是一種季節性的植物，要是用來食用，可以將新鮮的艾葉放入冰箱中保存，可以延長艾葉的保存時間，但在冰箱保存時間過久，會影響艾葉的食用價值，建議儘快食用。

曬乾保存：

將艾葉曬乾後，不易滋生細菌微生物，可以保存更長時間，只不過曬乾的艾葉失去水分，降低食用價值，但經過曬乾處理後，更適合入藥，可以揮發出更多的藥效。

新鮮艾葉最能保存味道方法

第一個方法：

第1步、新鮮的艾草

第2步、只摘取艾草的嫩葉子

第3步、清洗乾淨

第4步、加一勺食用鹼，水開煮3分鐘

第5步、煮好的艾草葉，徹底清洗乾淨，一定要洗乾淨纔會沒有苦澀味

第6步、攥緊擠幹水分（最大限度的擠幹水分），用保鮮袋裝好放入冰箱冷凍，用時取出解凍即可，顏色和味道與新鮮艾草沒什麼區別。照這個步驟操作，艾草保存一年左右沒有問題，真正做到想吃就吃，特別方便。（分成一份一份的，每次要用的時候根據所需的分量取出）

第二個方法：焯水後的艾草過完涼水後，不要擠去水分，直接連水一起放入保鮮袋裝起來密封好，最後放入冰箱冷凍。

第三個方法，就是將焯水後的艾草放外面曬乾，然後用破壁機打成艾草粉，做艾團的時候直接加入糯米粉裏和麪即可。一年四季，無論是想用來做艾團還是蒸饅頭都可以用上它。

新鮮艾葉和幹艾葉究竟哪一個更好呢

從藥用價值來看，新鮮艾葉和幹艾葉兩個治療的效果是一樣的，不過新鮮艾葉的用量一般應該是幹品的十倍左右的。

從時間實用性來看，相比較於新鮮艾葉，幹艾葉更容易保存。並且久陳的艾葉揮發物少，理氣通絡的作用要好很多，所以還是乾的久陳的好。並且真正好的艾葉保存完好的年份都是比較長的，最好的是七年還有五年，三年的，次一點的就是兩年的，一般當年的就是結節大，絨少。

從食用效果來看，新鮮艾葉就比干艾葉好很多了。新鮮艾葉的口感比干艾葉更容易入味，並且新鮮艾葉不容易碎，幹艾葉十分的脆，很容易碎。

艾草怎麼長期保存 艾草長期保存方法

1、趁着天氣晴朗的日子，可以多采摘一些，儘量選擇嫩嫩的莖葉，把老葉和黃葉丟掉，記住一點，越嫩越好，味道也足。

2、準備一個容器，將所有的艾草，全部倒入，將艾草用清水沖洗兩遍，再用鹽水浸泡15分鐘，重新撈出，控幹水分，前期有點費水，多洗兩遍沒壞處，防止有髒東西。

3、起鍋燒水，水中放入一小勺小蘇打，它能保持艾草翠綠不變色，但不要放太多就好，多了會苦，水開放入艾草，用筷子攪動，保持葉片受熱均勻，沸騰2分鐘即可撈出，時間不宜過久。

4、出鍋後的艾草，迅速放入涼水中，水一定要冰涼，提前冷凍一會最好，再次浸泡一會兒，這樣可以讓葉片更綠，等10分鐘以後，將艾草撈出，用手攥幹水分，團成圓形。

5、再準備食品保鮮袋，把艾草團包裹好，放入冰箱中冷凍，想吃的時候，拿出來化凍，按需所取。

艾葉怎麼保存才放得久

1、把攥幹水分的艾葉團裝入保鮮袋裏，將袋口繫緊，然後放冰箱裏冷凍保存，吃的時候再取出艾葉團解凍切碎即可。這樣保存一年艾葉都不會爛也不會變黑。

　　2、直接把艾葉打成泥狀。淘洗好的艾葉水分不要擠太乾，然後分次放入破壁機中，加入少許清水再選果蔬鍵打成細膩的艾葉泥。把打好的艾葉泥倒出來裝入碗中，根據自己每次的用量分裝到自封袋裏，排出來裏面的空氣後再封口，然後放冰箱裏冷凍保存起來，隨用隨取，特別的方便，這樣一年四季都可以吃到新鮮的艾葉。

怎麼儲存艾草 儲存艾草的方法

1、藥用艾草的儲存方式：

把葉片摘下，裝包裝袋儲放；

如果有場所，可放到自然通風的地區，當然晾乾；要是沒有，就將艾葉草開展晾乾；

晾好的艾葉草，就可以用於薰香，潔面熱水泡腳等。

2、食用艾草的保存方法

採好的艾草嫩芽，放在簸箕裏晾一會，去去水氣，然後挑出雜質；

放在盆裏，清洗乾淨；

燒一鍋開水，水開後，放入艾草；

加半勺子的食用鹼，去除艾草的苦澀；

等葉子煮的比較軟的時候，就可以撈起來放在盆裏；

用清水把艾草再清洗二遍；

將艾草攥成糰子備用，儘量攥的沒有水份；

艾草團用保鮮袋一個一個按需量分裝好，進冰箱冷凍室，隨用隨取，化凍後和新鮮的是一樣的。這樣的方法處理過的艾草可以保存一年的時間。

新鮮艾葉怎麼保存最好

新鮮艾葉可以放到冰箱保存。

艾葉是一種季節性的植物，要是用來食用，可以將新鮮的艾葉放入冰箱中保存，可以延長艾葉的保存時間，但在冰箱保存時間過久，會影響艾葉的食用價值，建議儘快食用。

將艾葉曬乾後，不易滋生細菌微生物，可以保存更長時間，只不過曬乾的艾葉失去水分，降低食用價值。

從時間實用性來看，相比較於新鮮艾葉，幹艾葉更容易保存，真正好的艾葉保存完好的年份都是比較長的，最好的是七年還有五年，三年的，次一點的就是兩年的，一般當年的就是結節大，絨少。

植物別稱：

艾蒿（《爾雅》、《本草綱目》），白蒿［神農本草經（部分）、本草綱目（部分）］，冰臺（爾雅），醫草（名醫別錄），甜艾（本草求原），灸草（埤雅），海艾、白艾、蘄艾（本草綱目），阿及艾（江蘇南部種子植物手冊），家艾、艾葉、陳艾（中藥俗稱）。

大葉艾、祁艾（河北），大艾、艾絨、艾蓬（江蘇、江西、上海），五月艾（福建、廣東、四川），黃草（臺灣），野艾（湖北、湖南、廣東、四川），白陳艾、家陳艾（四川），紅艾、火艾（雲南），“恰爾古斯－蘇伊加”、“荽哈”（蒙語名），“黑陰威”（瑤族土名）。

以上內容參考：百度百科-艾

以上內容參考：百度百科-艾葉

艾葉怎麼保存三年

艾葉要經過乾燥保存三年到五年纔會變成陳艾，形成陳艾對於環境的要求是比較嚴格的。陳艾其實就是艾葉，只不過之所以有叫陳艾，是因爲年生比較就一點，一般至少是兩三年以上的陳貨才能叫陳艾，陳艾放的越久，藥效越好，五年以上的基本都難找。艾葉再很多地方都產，四川、安徽、湖南、湖北、河北等多地都有產，陳艾一般是採收以後，經過粉碎變成艾絨，，再包裹成艾條，然後存放，主要用於艾灸。古人云“七年之病，求三年之艾”這句話就說明了陳艾的功效非常強大，放的越久效果越好。

艾葉保存要經過三到五年的乾燥環境才能變成陳艾，放的時間越久，效果會越好。

新鮮艾葉草如何存放更好

1、冰箱保存：艾葉是一種季節性的植物，要是用來食用，可以將新鮮的艾葉放入冰箱中保存，可以延長艾葉的保存時間，但在冰箱保存時間過久，會影響艾葉的食用價值，建議儘快食用。

2、曬乾保存：將艾葉曬乾後，不易滋生細菌微生物，可以保存更長時間，只不過曬乾的艾葉失去水分，降低食用價值。

3、將焯水後的艾草放外面曬乾，然後用破壁機打成艾草粉，做艾團的時候直接加入糯米粉裏和麪即可。一年四季，無論是想用來做艾團還是蒸饅頭都可以用上它。