怎麼看西瓜公母

1、看形狀：西瓜的形狀有橢圓形也有圓形，母西瓜比較細長，呈橢圓形;而公西瓜大部分呈圓形，不僅顯得胖還十分不好看。

2、看瓜蒂：瓜蒂指的是連接瓜秧的部分，瓜蒂能幫助西瓜吸收營養，母西瓜和公西瓜的瓜蒂有很大的明顯區別哦:母西瓜的瓜蒂呈彎曲狀;公西瓜的瓜蒂很直沒有彎曲的弧度。

據說瓜蒂若是直直的一條直線，最好不要這樣的西瓜，因爲很可能不甜，但若是捲曲圈起來的，就可能會很甜。

3、看瓜臍：西瓜上除了瓜蒂可區分西瓜的公母以外外，還有瓜臍，瓜臍處於和瓜蒂相對的位置。

母西瓜瓜臍較小，只有小小的一個圓圈;公西瓜的瓜臍又大又圓，買西瓜的時候記得要選擇小瓜臍的西瓜。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、看形狀：西瓜的形狀有橢圓形也有圓形，母西瓜比較細長，呈橢圓形;而公西瓜大部分呈圓形，不僅顯得胖還十分不好看。

2、看瓜蒂：瓜蒂指的是連接瓜秧的部分，瓜蒂能幫助西瓜吸收營養，母西瓜和公西瓜的瓜蒂有很大的明顯區別哦:母西瓜的瓜蒂呈彎曲狀;公西瓜的瓜蒂很直沒有彎曲的弧度。

據說瓜蒂若是直直的一條直線，最好不要這樣的西瓜，因爲很可能不甜，但若是捲曲圈起來的，就可能會很甜。

3、看瓜臍：西瓜上除了瓜蒂可區分西瓜的公母以外外，還有瓜臍，瓜臍處於和瓜蒂相對的位置。

母西瓜瓜臍較小，只有小小的一個圓圈;公西瓜的瓜臍又大又圓，買西瓜的時候記得要選擇小瓜臍的西瓜。

母西瓜和公西瓜區分

看瓜臍、看瓜蒂、看外皮、用手摸。

1、看瓜臍：如果瓜臍的部分比較厚實，這樣的西瓜一般都是公西瓜；如果瓜臍的部分比較薄，一般都是母西瓜。

2、看瓜蒂：一般公的西瓜尾巴是直的；而母的西瓜一般都是彎曲的，看起來像是小豬的尾巴，並且有的弧度也比較明顯，一般這樣的西瓜口感更甜一些。

看瓜臍、看瓜蒂、看外皮、用手摸。

1、看瓜臍：如果瓜臍的部分比較厚實，這樣的西瓜一般都是公西瓜。

如果瓜臍的部分比較薄，一般都是母西瓜。

2、看瓜蒂：一般公的西瓜尾巴是直的；而母的西瓜一般都是彎曲的，看起來像是小豬的尾巴，並且有的弧度也比較明顯，一般這樣的西瓜口感更甜一些。

3、看外皮：除了以上兩種區分的方法之外，最簡單的就是觀察西瓜的外皮，一般母西瓜的顏色看起來是深綠色，並且顏色分佈的也是比較均勻的，而公西瓜的顏色看起來是比較淺的，條紋分佈的也不是非常的整齊。

4、用手摸：其實用手摸西瓜的話，也是能分辨出公母的，一般公西瓜摸起來手感是非常光滑的，表面上也沒有多少坑窪之處，但是母西瓜摸起來手感並不像公西瓜那麼好，比較澀，並且有一些棱角的地方，一般這樣的西瓜都是母西瓜。

西瓜如何挑選公母

西瓜如何挑選公母

　　西瓜如何挑選公母，夏天到來了，西瓜是我們最常選用的水果之一，也是我們降暑解渴的必備良品。

但是很多人對於如何挑選到一個好的西瓜，那麼，以下分享西瓜如何挑選公母

　　西瓜如何挑選公母1

　　 西瓜也分公母，母的纔好吃，老瓜農：牢記這5點，公母一看便知

　　 1、看顏色

　　底面發黃的是熟瓜；表面有茸毛、色澤暗淡，花斑或紋路不清的，是不熟的瓜。

西瓜的顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。

西瓜底部白色的西瓜，說明西瓜裏面缺水分，或者這樣的西瓜被放置很長時間了。

　　 2、聽聲音

　　用手指彈瓜，聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“噹噹”聲的，還不夠成熟；聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

　　 3、看圈圈

　　瓜底有瓜臍，是個小黑圈。

圈大是公瓜，圈小是母瓜。

這個圈越小越好，圈越大，瓜皮越厚。

　　 4、看紋路

　　每個西瓜上面的紋路是不一樣的，就像人的經脈一樣，我們可以從西瓜地方紋路上面來判斷什麼樣子的西瓜是好瓜。

　　瓜表面紋路整齊且有規則的是母瓜，反之則爲公瓜。

　　瓜體勻稱的，生長正常，質量優；瓜體畸形的，生長不正常，質量次之。

　　 5、看瓜蒂

　　瓜蒂即西瓜頭。

若是直直一條線，是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；若是捲曲圈起來，那是母瓜，瓜籽小且少，口感細而甜，是不二之選。

　　 西瓜雖好，3類人不宜多吃

　　雖說夏天吃西瓜不僅可以解暑，還具有很好的營養價值，但也應注意適量即可，不可過量食用，尤其是以下3類人羣，過量吃西瓜反而容易對身體造成負面影響：

　　 1、脾胃虛寒的人羣

　　由於西瓜性寒涼，對於脾胃不好，一碰到冰涼食物就容易腹瀉的人羣一定要注意，少吃西瓜，尤其是冰鎮西瓜，以免腸胃受不了，反而容易造成腸胃不適的情況。

　　 2、感冒期間的人羣

　　無論是風熱感冒或是風寒感冒的人羣，感冒期間，由於機體尚處於一個虛弱的階段，而西瓜寒涼的性質對於機體會造成一定的損傷，這個期間大量吃西瓜，反而容易讓身體恢復的時間變得更長。

　　 3、特殊人羣

　　對於糖尿病人羣，是可以適量吃一些西瓜的，但應注意切不可過量食用，一般一次吃25～50克爲宜，此外，對於經期的女性，最好不吃西瓜，以免加重寒性。

　　西瓜如何挑選公母2

　　 選西瓜的要點

　　1、看瓜底部，圓圈越小的，而且瓜是突出的，表示是甜瓜;反之，瓜底部圓圈大，而內凹的瓜不甜。

　　2、看瓜的蒂，新鮮又彎曲的，表示是新鮮採摘的甜瓜。

反之，瓜蒂是直的乾枯的，表示採摘已久，瓜不甜不新鮮了。

　　3、看瓜的紋路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。

反之，瓜的紋路較亂，一邊會有些的皮，這種瓜稍差。

這一部份是瓜坐在地上，太陽曬不到的位置，這個位置越少越好。

　　4、聽聲音，這部份很關鍵，看瓜的外表都附合我們以上條件時。

單手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果聽到咚咚的聲音，像在拍裝滿水的肚子一樣，有些空洞的聲音，那就是又甜又多汁的好瓜。

如果聽到撲撲的聲音，像在拍實心腦門一樣，那就是沒熟透的瓜。

　　 挑選西瓜的三個步驟

　　一看：鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。

凡瓜形端正，花皮瓜類紋路清晰、深淡分明;黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。

而瓜蒂、瓜臍部分要收得緊密，略爲縮入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。

　　二聽：將西瓜託在手裏，手指輕輕地敲，如果發出“咚、咚”的清脆聲，並且託瓜的.手有震動感覺的話，就是熟透的西瓜，一般瓜味也會比較甜。

如果聲音聽起來比較悶，且無震動感，一般這樣的西瓜尚未生長成熟，買的時候要注意。

　　三比重：憑肉眼判斷，兩個品種相同、大小一樣的西瓜，托起來較輕的瓜就是成熟度高的瓜，反之瓜越重成熟度越低。

因爲隨着西瓜的生長，到後期會有相當大一部分水分被蒸騰作用消耗掉了，從而積累了更多的糖分(沙瓤)，因此成熟西瓜的重量比同品種同樣大小的西瓜要略輕。

　　此外，買瓜時如果遇到外觀呈“葫蘆”狀，扁平瓜、扁頭瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都屬於畸形果，畸形果多是敗育或者受粉不良或者其他原因所致，因此遇到畸形瓜最好不要購買。

　　 西瓜的營養價值

　　 瓜瓤

　　據營養專家測定，每100克瓜瓤含水分94、1克、蛋白質1、2克、碳水化合物4、2克、纖維素0、3克以及各種維生素和礦物質，還含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和豐富的蘋果酸、磷酸穀氨酸和胡蘿蔔素等。

豐富的營養成分也是人們喜歡吃西瓜的原因之一。

　　西瓜汁中所含的糖、蛋白質和微量的鹽，有降低血脂、軟化血管的作用，對心血管疾病也有一定的療效。

西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白質轉化爲可溶性的蛋白質，從而增加腎炎患者的營養。

西瓜利尿，這個作用可以使人體很快降溫，對於發燒以及急性尿路感染的患者來說，效果比打抗生素要快要好。

　　 西瓜籽

　　我們把吃完瓤後剩下的西瓜籽曬乾，可作爲餐後堅果零食的一種。

其中含有脂肪、蛋白質、膳食纖維以及鉀、鈉、鐵、錳、鎂等礦物質。

硒和維生素E的含量較高，常吃西瓜籽，可使皮膚光澤有彈性，而且西瓜子對於消化不良者有益，但是因爲西瓜籽所含熱量較高，對於減肥的人來說，應少吃。

　　 西瓜皮

　　據專家介紹，很多時候我們都把西瓜皮當做垃圾扔掉了，其實西瓜皮具有較高的營養價值。

研究表明，西瓜皮中富含氨基酸、蛋白質、果膠、維生素以及多種微量元素。

我們可以變廢爲寶，將西瓜皮做成各種菜品，既不浪費，又充分吸收了它的營養價值，何樂而不爲呢?

　　西瓜如何挑選公母3

　　 西瓜的營養價值

　　1、西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，是消夏解渴的佳品。

　　2、西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C，還含有人體必需的氨基酸。

　　3、西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。

　　 吃西瓜的禁忌

　　1、中醫專家認爲，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。

正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

　　2、糖尿病人不宜吃西瓜。

西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會致血糖增高。

正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。

而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。

　　3、少吃冰西瓜。

雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數量。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這裏的溫度大約是8-10℃，這個溫度口味也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。

對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

　　4、夏天感冒發燒的患者常常藉助於進食西瓜來補水、退燒，但是因爲它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

西瓜分公母嗎?如何辨別?

西瓜分公母，辨別方法看瓜臍、看瓜蒂、看外皮等方面。

1、看瓜臍

西瓜都是呈橢圓形，並且頭部兩端有瓜臍和瓜蒂，如果瓜臍的部分比較厚實的話，這樣的西瓜一般都是公西瓜，如果瓜臍的部分比較薄的話，一般都是母西瓜。

2、看瓜蒂

採摘西瓜的時候果農也會將瓜蒂留出來一部分，一般公西瓜瓜蒂是直的，而母西瓜瓜蒂都是彎曲的，看起來像是小豬的尾巴，並且有的弧度，這樣的西瓜口感是更甜一些的。

3、看外皮

一般母西瓜的顏色看起來是深綠色，並且顏色分佈的也是比較均勻的，而公西瓜的顏色看起來是比較淺的，條紋分佈的也不是非常的整齊。

西瓜的存儲

1、常溫儲存勿超過4小時

炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會滋生細菌，所以最好現切現吃。

切開後的西瓜常溫儲存的時間勿超4小時，沒吃完的儘早低溫冷藏，並儘量保證完整。

2、冷藏不要超過24小時

蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最長不要超過24小時，把冰箱裏的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1釐米的部分切除。

西瓜怎麼分公母

西瓜分公母方法如下：

1、看形狀，西瓜的形狀有橢圓形也有圓形，母西瓜比較細長，呈橢圓形；而公西瓜大部分呈圓形，不僅顯得胖還十分不好看。

2、看瓜蒂，瓜蒂指的是連接瓜秧的部分，瓜蒂能幫助西瓜吸收營養，母西瓜和公西瓜的瓜蒂有很大的明顯區別哦：母西瓜的瓜蒂呈彎曲狀；公西瓜的瓜蒂很直沒有彎曲的弧度。

據說瓜蒂若是直直的一條直線，最好不要這樣的西瓜，因爲很可能不甜，但若是捲曲圈起來的，就可能會很甜。

3、看瓜紋，據統計，全球75%以上的人們都喜歡乾淨簡明清晰的東西，那麼我們挑選西瓜時是否也要注意清晰呢?據專家說：挑選西瓜時看紋路也是十分重要的一點，我們應要挑選那種紋路清晰的，如果西瓜紋路雜亂無章，這樣的話光是我們看着就沒有什麼胃口吧?更別提它甜不甜了。

西瓜怎麼挑公母

1、看：看指的是用眼睛觀察西瓜的表面，先看西瓜的瓜臍和瓜蒂，瓜臍越大說明瓜皮越厚，這樣的西瓜屬於公西瓜，母西瓜的瓜臍和公西瓜相反，只有一個小小的圓圈。

瓜農在摘西瓜時，會在西瓜上留下部分瓜蒂，公西瓜的瓜蒂像條直線，母西瓜的瓜蒂是彎曲的，有明顯的弧度，這樣的西瓜更加甘甜可口。

除了看瓜臍和瓜蒂外，觀察西瓜表皮的顏色以及花紋也能夠分辨出公母，母西瓜的顏色比較綠，而且顏色分佈均勻，花紋整齊對稱，公西瓜的顏色較淺，花紋不夠整齊，顯得很亂。

2、摸：摸指的是用手摸西瓜的表面，有的西瓜摸起來十分光滑，這種西瓜屬於母西瓜，有的西瓜摸起來手感不好，有乾澀的感覺，這樣的便屬於公西瓜。

3、聽：聽指的是將西瓜捧在手心，用另一隻手輕輕拍西瓜，聽西瓜發出的聲音，如果西瓜發出“嘭嘭”的聲音，說明它是母瓜，而且已經完全成熟了，公西瓜以及沒有成熟的西瓜會發出比較清脆的聲音。

西瓜分公母嗎?如何辨別?

西瓜分公母，辨別方法如下：

1、瓜紋區分。

對西瓜公母分辨可以通過看西瓜的紋路，瓜皮紋路清晰有規則的是母瓜，紋路混雜的是公瓜。

2、瓜把區分。

對西瓜公母分辨可以通過看西瓜把兒，西瓜把兒是直的爲公瓜，西瓜把兒彎曲或捲曲的是母瓜。

3、瓜底區分。

瓜底部也是判斷公母的依據，瓜底部圈小的是母瓜，圈大的是公瓜。

西瓜汁裏含有多種重要有益健康的化學成分，有利尿作用，再加上水分大，吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素含量，並使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。

另外，西瓜利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹女性來講是最佳水果。

西瓜怎麼區分公母？

西瓜公母的區別：有人說西瓜分公母，真的有這種區別嗎

西瓜分公母嗎

西瓜的果實分公母，有兩個方法可以區分，第一個看瓜蒂就能清楚的分辨出這瓜是公還是母，如果瓜蒂是直的一條線，就是公瓜，如果是捲起來的就是母瓜，第二個看瓜臍，瓜臍的圈越小，就說明是母瓜，相反如果瓜臍越大，則說明是公瓜，在挑選西瓜時一定要仔細，避免挑到沒熟的瓜

一、西瓜分公母嗎

1、西瓜分公母，看瓜蒂就能清楚的分辨出這瓜是公還是母，如果瓜蒂是直直的一條線，那就是公瓜，瓜籽又多又大，而且口感粗淡；但如果瓜蒂捲曲起來，那就是母瓜，瓜籽小且少，口感較甜。

2、在西瓜的底部都會有個小圓圈，那個圓圈就是瓜臍，瓜臍的圈越小，就說明是母瓜，而且皮非常的薄，口感也很好；相反如果瓜臍越大，則說明是公瓜，且皮越厚，也越難吃。

還有就是要看它的凹凸程度，越凹的瓜越甜，凹瓜也是母瓜。

3、在西瓜身上敲一敲，如果聽到西瓜有“噗噗”的聲音，那麼就是熟瓜，如果是很清脆的聲音，多半是沒熟透的瓜，而且西瓜最好挑青綠色的，紋路劃一的纔是好瓜，千萬不要霧霧白白的，或者部分較多的。

二、西瓜怎麼種植

1、選種，要想西瓜的產量高，就要選擇飽滿的成熟又健壯的西瓜種子，挑選出來後將其放在55度的溫水中浸泡，有殺菌作用。

再用少量的百菌靈溶液進行消毒，然後風乾。

2、催芽，西瓜播種前需要給它浸泡催芽。

先將種子在溫水中浸泡洗淨，然後用潤溼過後的紗布包裹好放在陽光充足的環境中兩三個小時。

之後再覆蓋一層溼佈置入三十攝氏度的恆溫箱中，等待三十六個小時後種子就會發芽。

3、配土，土壤要選擇排水和透氣性都比較好的、富含腐殖質的土壤，可以加入少量的複合液肥然後拌勻。

之後給其澆水並保持土壤的溼潤。

4、播種，將種苗放進營養土中，把種子平鋪在土壤上，讓芽端向下，然後在上面覆蓋一層約兩釐米左右的土層。

然後將花盆套上一層塑料膜，留出幾個小孔來透氣。

西瓜公母的區別（西瓜公母怎麼區別）

1、瓜蒂不同，成熟度不同。

公西瓜瓜蒂是一條直線，母西瓜瓜蒂是彎彎曲曲的像豬尾巴。

公西瓜水多但是還沒完全成熟，母西瓜甘甜、成熟度高。

2、西瓜，葫蘆科西瓜屬植物，是一年生蔓生藤本，莖、枝粗壯，卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛，葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，有稱“盛夏之王”的美譽。

3、生長條件：西瓜喜溫暖、乾燥的氣候，不耐寒，其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。

4、營養價值：清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。

瓤肉含糖量一般爲5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。

甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。

西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。

西瓜是否分公母怎麼辨別

1、西瓜有公母之分只是民間的一種說法，這種食物其實是不分公母的。

2、民間西瓜的公母要看瓜臍，瓜臍越小，說明是母瓜，而且皮十分薄，口感也好，如果瓜臍比較大，這樣的就是公瓜。

日常生活中，買西瓜也是有竅門的，這種食物買的時候，要看紋路，如果紋路十分清除，深淡分明，西瓜紋路整齊就是好瓜。

買瓜的時候最好是看顏色。

1、看形狀：西瓜的形狀有橢圓形也有圓形，母西瓜比較細長，呈橢圓形;而公西瓜大部分呈圓形，不僅顯得胖還十分不好看。

2、看瓜蒂：瓜蒂指的是連接瓜秧的部分，瓜蒂能幫助西瓜吸收營養，母西瓜和公西瓜的瓜蒂有很大的明顯區別哦:母西瓜的瓜蒂呈彎曲狀;公西瓜的瓜蒂很直沒有彎曲的弧度。

據說瓜蒂若是直直的一條直線，最好不要這樣的西瓜，因爲很可能不甜，但若是捲曲圈起來的，就可能會很甜。

3、看瓜臍：西瓜上除了瓜蒂可區分西瓜的公母以外外，還有瓜臍，瓜臍處於和瓜蒂相對的位置。

母西瓜瓜臍較小，只有小小的一個圓圈;公西瓜的瓜臍又大又圓，買西瓜的時候記得要選擇小瓜臍的西瓜。

母西瓜和公西瓜區分

看瓜臍、看瓜蒂、看外皮、用手摸。1、看瓜臍：如果瓜臍的部分比較厚實，這樣的西瓜一般都是公西瓜；如果瓜臍的部分比較薄，一般都是母西瓜。2、看瓜蒂：一般公的西瓜尾巴是直的；而母的西瓜一般都是彎曲的，看起來像是小豬的尾巴，並且有的弧度也比較明顯，一般這樣的西瓜口感更甜一些。

看瓜臍、看瓜蒂、看外皮、用手摸。

1、看瓜臍：如果瓜臍的部分比較厚實，這樣的西瓜一般都是公西瓜。如果瓜臍的部分比較薄，一般都是母西瓜。

2、看瓜蒂：一般公的西瓜尾巴是直的；而母的西瓜一般都是彎曲的，看起來像是小豬的尾巴，並且有的弧度也比較明顯，一般這樣的西瓜口感更甜一些。

3、看外皮：除了以上兩種區分的方法之外，最簡單的就是觀察西瓜的外皮，一般母西瓜的顏色看起來是深綠色，並且顏色分佈的也是比較均勻的，而公西瓜的顏色看起來是比較淺的，條紋分佈的也不是非常的整齊。

4、用手摸：其實用手摸西瓜的話，也是能分辨出公母的，一般公西瓜摸起來手感是非常光滑的，表面上也沒有多少坑窪之處，但是母西瓜摸起來手感並不像公西瓜那麼好，比較澀，並且有一些棱角的地方，一般這樣的西瓜都是母西瓜。

西瓜如何挑選公母

西瓜如何挑選公母

　　西瓜如何挑選公母，夏天到來了，西瓜是我們最常選用的水果之一，也是我們降暑解渴的必備良品。但是很多人對於如何挑選到一個好的西瓜，那麼，以下分享西瓜如何挑選公母

　　西瓜如何挑選公母1

　　 西瓜也分公母，母的纔好吃，老瓜農：牢記這5點，公母一看便知

　　 1、看顏色

　　底面發黃的是熟瓜；表面有茸毛、色澤暗淡，花斑或紋路不清的，是不熟的瓜。西瓜的顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。西瓜底部白色的西瓜，說明西瓜裏面缺水分，或者這樣的西瓜被放置很長時間了。

　　 2、聽聲音

　　用手指彈瓜，聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“噹噹”聲的，還不夠成熟；聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

　　 3、看圈圈

　　瓜底有瓜臍，是個小黑圈。圈大是公瓜，圈小是母瓜。這個圈越小越好，圈越大，瓜皮越厚。

　　 4、看紋路

　　每個西瓜上面的紋路是不一樣的，就像人的經脈一樣，我們可以從西瓜地方紋路上面來判斷什麼樣子的西瓜是好瓜。

　　瓜表面紋路整齊且有規則的是母瓜，反之則爲公瓜。

　　瓜體勻稱的，生長正常，質量優；瓜體畸形的，生長不正常，質量次之。

　　 5、看瓜蒂

　　瓜蒂即西瓜頭。若是直直一條線，是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；若是捲曲圈起來，那是母瓜，瓜籽小且少，口感細而甜，是不二之選。

　　 西瓜雖好，3類人不宜多吃

　　雖說夏天吃西瓜不僅可以解暑，還具有很好的營養價值，但也應注意適量即可，不可過量食用，尤其是以下3類人羣，過量吃西瓜反而容易對身體造成負面影響：

　　 1、脾胃虛寒的人羣

　　由於西瓜性寒涼，對於脾胃不好，一碰到冰涼食物就容易腹瀉的人羣一定要注意，少吃西瓜，尤其是冰鎮西瓜，以免腸胃受不了，反而容易造成腸胃不適的情況。

　　 2、感冒期間的人羣

　　無論是風熱感冒或是風寒感冒的人羣，感冒期間，由於機體尚處於一個虛弱的階段，而西瓜寒涼的性質對於機體會造成一定的損傷，這個期間大量吃西瓜，反而容易讓身體恢復的時間變得更長。

　　 3、特殊人羣

　　對於糖尿病人羣，是可以適量吃一些西瓜的，但應注意切不可過量食用，一般一次吃25～50克爲宜，此外，對於經期的女性，最好不吃西瓜，以免加重寒性。

　　西瓜如何挑選公母2

　　 選西瓜的要點

　　1、看瓜底部，圓圈越小的，而且瓜是突出的，表示是甜瓜;反之，瓜底部圓圈大，而內凹的瓜不甜。

　　2、看瓜的蒂，新鮮又彎曲的，表示是新鮮採摘的甜瓜。反之，瓜蒂是直的乾枯的，表示採摘已久，瓜不甜不新鮮了。

　　3、看瓜的紋路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。反之，瓜的紋路較亂，一邊會有些的皮，這種瓜稍差。這一部份是瓜坐在地上，太陽曬不到的位置，這個位置越少越好。

　　4、聽聲音，這部份很關鍵，看瓜的外表都附合我們以上條件時。單手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果聽到咚咚的聲音，像在拍裝滿水的肚子一樣，有些空洞的聲音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果聽到撲撲的聲音，像在拍實心腦門一樣，那就是沒熟透的瓜。

　　 挑選西瓜的三個步驟

　　一看：鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正，花皮瓜類紋路清晰、深淡分明;黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。而瓜蒂、瓜臍部分要收得緊密，略爲縮入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。

　　二聽：將西瓜託在手裏，手指輕輕地敲，如果發出“咚、咚”的清脆聲，並且託瓜的.手有震動感覺的話，就是熟透的西瓜，一般瓜味也會比較甜。如果聲音聽起來比較悶，且無震動感，一般這樣的西瓜尚未生長成熟，買的時候要注意。

　　三比重：憑肉眼判斷，兩個品種相同、大小一樣的西瓜，托起來較輕的瓜就是成熟度高的瓜，反之瓜越重成熟度越低。因爲隨着西瓜的生長，到後期會有相當大一部分水分被蒸騰作用消耗掉了，從而積累了更多的糖分(沙瓤)，因此成熟西瓜的重量比同品種同樣大小的西瓜要略輕。

　　此外，買瓜時如果遇到外觀呈“葫蘆”狀，扁平瓜、扁頭瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都屬於畸形果，畸形果多是敗育或者受粉不良或者其他原因所致，因此遇到畸形瓜最好不要購買。

　　 西瓜的營養價值

　　 瓜瓤

　　據營養專家測定，每100克瓜瓤含水分94、1克、蛋白質1、2克、碳水化合物4、2克、纖維素0、3克以及各種維生素和礦物質，還含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和豐富的蘋果酸、磷酸穀氨酸和胡蘿蔔素等。豐富的營養成分也是人們喜歡吃西瓜的原因之一。

　　西瓜汁中所含的糖、蛋白質和微量的鹽，有降低血脂、軟化血管的作用，對心血管疾病也有一定的療效。西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白質轉化爲可溶性的蛋白質，從而增加腎炎患者的營養。西瓜利尿，這個作用可以使人體很快降溫，對於發燒以及急性尿路感染的患者來說，效果比打抗生素要快要好。

　　 西瓜籽

　　我們把吃完瓤後剩下的西瓜籽曬乾，可作爲餐後堅果零食的一種。其中含有脂肪、蛋白質、膳食纖維以及鉀、鈉、鐵、錳、鎂等礦物質。硒和維生素E的含量較高，常吃西瓜籽，可使皮膚光澤有彈性，而且西瓜子對於消化不良者有益，但是因爲西瓜籽所含熱量較高，對於減肥的人來說，應少吃。

　　 西瓜皮

　　據專家介紹，很多時候我們都把西瓜皮當做垃圾扔掉了，其實西瓜皮具有較高的營養價值。研究表明，西瓜皮中富含氨基酸、蛋白質、果膠、維生素以及多種微量元素。我們可以變廢爲寶，將西瓜皮做成各種菜品，既不浪費，又充分吸收了它的營養價值，何樂而不爲呢?

　　西瓜如何挑選公母3

　　 西瓜的營養價值

　　1、西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，是消夏解渴的佳品。

　　2、西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C，還含有人體必需的氨基酸。

　　3、西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。

　　 吃西瓜的禁忌

　　1、中醫專家認爲，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

　　2、糖尿病人不宜吃西瓜。西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。

　　3、少吃冰西瓜。雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這裏的溫度大約是8-10℃，這個溫度口味也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

　　4、夏天感冒發燒的患者常常藉助於進食西瓜來補水、退燒，但是因爲它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

西瓜分公母嗎?如何辨別?

西瓜分公母，辨別方法看瓜臍、看瓜蒂、看外皮等方面。

1、看瓜臍

西瓜都是呈橢圓形，並且頭部兩端有瓜臍和瓜蒂，如果瓜臍的部分比較厚實的話，這樣的西瓜一般都是公西瓜，如果瓜臍的部分比較薄的話，一般都是母西瓜。

2、看瓜蒂

採摘西瓜的時候果農也會將瓜蒂留出來一部分，一般公西瓜瓜蒂是直的，而母西瓜瓜蒂都是彎曲的，看起來像是小豬的尾巴，並且有的弧度，這樣的西瓜口感是更甜一些的。

3、看外皮

一般母西瓜的顏色看起來是深綠色，並且顏色分佈的也是比較均勻的，而公西瓜的顏色看起來是比較淺的，條紋分佈的也不是非常的整齊。

西瓜的存儲

1、常溫儲存勿超過4小時

炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會滋生細菌，所以最好現切現吃。切開後的西瓜常溫儲存的時間勿超4小時，沒吃完的儘早低溫冷藏，並儘量保證完整。

2、冷藏不要超過24小時

蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最長不要超過24小時，把冰箱裏的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1釐米的部分切除。

西瓜怎麼分公母

西瓜分公母方法如下：

1、看形狀，西瓜的形狀有橢圓形也有圓形，母西瓜比較細長，呈橢圓形；而公西瓜大部分呈圓形，不僅顯得胖還十分不好看。

2、看瓜蒂，瓜蒂指的是連接瓜秧的部分，瓜蒂能幫助西瓜吸收營養，母西瓜和公西瓜的瓜蒂有很大的明顯區別哦：母西瓜的瓜蒂呈彎曲狀；公西瓜的瓜蒂很直沒有彎曲的弧度。據說瓜蒂若是直直的一條直線，最好不要這樣的西瓜，因爲很可能不甜，但若是捲曲圈起來的，就可能會很甜。

3、看瓜紋，據統計，全球75%以上的人們都喜歡乾淨簡明清晰的東西，那麼我們挑選西瓜時是否也要注意清晰呢?據專家說：挑選西瓜時看紋路也是十分重要的一點，我們應要挑選那種紋路清晰的，如果西瓜紋路雜亂無章，這樣的話光是我們看着就沒有什麼胃口吧?更別提它甜不甜了。

西瓜怎麼挑公母

1、看：看指的是用眼睛觀察西瓜的表面，先看西瓜的瓜臍和瓜蒂，瓜臍越大說明瓜皮越厚，這樣的西瓜屬於公西瓜，母西瓜的瓜臍和公西瓜相反，只有一個小小的圓圈。瓜農在摘西瓜時，會在西瓜上留下部分瓜蒂，公西瓜的瓜蒂像條直線，母西瓜的瓜蒂是彎曲的，有明顯的弧度，這樣的西瓜更加甘甜可口。除了看瓜臍和瓜蒂外，觀察西瓜表皮的顏色以及花紋也能夠分辨出公母，母西瓜的顏色比較綠，而且顏色分佈均勻，花紋整齊對稱，公西瓜的顏色較淺，花紋不夠整齊，顯得很亂。

2、摸：摸指的是用手摸西瓜的表面，有的西瓜摸起來十分光滑，這種西瓜屬於母西瓜，有的西瓜摸起來手感不好，有乾澀的感覺，這樣的便屬於公西瓜。

3、聽：聽指的是將西瓜捧在手心，用另一隻手輕輕拍西瓜，聽西瓜發出的聲音，如果西瓜發出“嘭嘭”的聲音，說明它是母瓜，而且已經完全成熟了，公西瓜以及沒有成熟的西瓜會發出比較清脆的聲音。

西瓜分公母嗎?如何辨別?

西瓜分公母，辨別方法如下：

1、瓜紋區分。對西瓜公母分辨可以通過看西瓜的紋路，瓜皮紋路清晰有規則的是母瓜，紋路混雜的是公瓜。

2、瓜把區分。對西瓜公母分辨可以通過看西瓜把兒，西瓜把兒是直的爲公瓜，西瓜把兒彎曲或捲曲的是母瓜。

3、瓜底區分。瓜底部也是判斷公母的依據，瓜底部圈小的是母瓜，圈大的是公瓜。

西瓜汁裏含有多種重要有益健康的化學成分，有利尿作用，再加上水分大，吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素含量，並使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。

另外，西瓜利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹女性來講是最佳水果。

西瓜怎麼區分公母？

西瓜公母的區別：有人說西瓜分公母，真的有這種區別嗎

西瓜分公母嗎

西瓜的果實分公母，有兩個方法可以區分，第一個看瓜蒂就能清楚的分辨出這瓜是公還是母，如果瓜蒂是直的一條線，就是公瓜，如果是捲起來的就是母瓜，第二個看瓜臍，瓜臍的圈越小，就說明是母瓜，相反如果瓜臍越大，則說明是公瓜，在挑選西瓜時一定要仔細，避免挑到沒熟的瓜

一、西瓜分公母嗎

1、西瓜分公母，看瓜蒂就能清楚的分辨出這瓜是公還是母，如果瓜蒂是直直的一條線，那就是公瓜，瓜籽又多又大，而且口感粗淡；但如果瓜蒂捲曲起來，那就是母瓜，瓜籽小且少，口感較甜。

2、在西瓜的底部都會有個小圓圈，那個圓圈就是瓜臍，瓜臍的圈越小，就說明是母瓜，而且皮非常的薄，口感也很好；相反如果瓜臍越大，則說明是公瓜，且皮越厚，也越難吃。還有就是要看它的凹凸程度，越凹的瓜越甜，凹瓜也是母瓜。

3、在西瓜身上敲一敲，如果聽到西瓜有“噗噗”的聲音，那麼就是熟瓜，如果是很清脆的聲音，多半是沒熟透的瓜，而且西瓜最好挑青綠色的，紋路劃一的纔是好瓜，千萬不要霧霧白白的，或者部分較多的。

二、西瓜怎麼種植

1、選種，要想西瓜的產量高，就要選擇飽滿的成熟又健壯的西瓜種子，挑選出來後將其放在55度的溫水中浸泡，有殺菌作用。再用少量的百菌靈溶液進行消毒，然後風乾。

2、催芽，西瓜播種前需要給它浸泡催芽。先將種子在溫水中浸泡洗淨，然後用潤溼過後的紗布包裹好放在陽光充足的環境中兩三個小時。之後再覆蓋一層溼佈置入三十攝氏度的恆溫箱中，等待三十六個小時後種子就會發芽。

3、配土，土壤要選擇排水和透氣性都比較好的、富含腐殖質的土壤，可以加入少量的複合液肥然後拌勻。之後給其澆水並保持土壤的溼潤。

4、播種，將種苗放進營養土中，把種子平鋪在土壤上，讓芽端向下，然後在上面覆蓋一層約兩釐米左右的土層。然後將花盆套上一層塑料膜，留出幾個小孔來透氣。

西瓜公母的區別（西瓜公母怎麼區別）

1、瓜蒂不同，成熟度不同。公西瓜瓜蒂是一條直線，母西瓜瓜蒂是彎彎曲曲的像豬尾巴。公西瓜水多但是還沒完全成熟，母西瓜甘甜、成熟度高。

2、西瓜，葫蘆科西瓜屬植物，是一年生蔓生藤本，莖、枝粗壯，卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛，葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，有稱“盛夏之王”的美譽。

3、生長條件：西瓜喜溫暖、乾燥的氣候，不耐寒，其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。

4、營養價值：清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般爲5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。

西瓜是否分公母怎麼辨別

1、西瓜有公母之分只是民間的一種說法，這種食物其實是不分公母的。

2、民間西瓜的公母要看瓜臍，瓜臍越小，說明是母瓜，而且皮十分薄，口感也好，如果瓜臍比較大，這樣的就是公瓜。日常生活中，買西瓜也是有竅門的，這種食物買的時候，要看紋路，如果紋路十分清除，深淡分明，西瓜紋路整齊就是好瓜。買瓜的時候最好是看顏色。