生菜怎麼做纔好吃

1、材料：生菜200g、粉絲50g、蒜1頭、油適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量。做法：

2、先用溫水把粉絲泡軟。

3、再把泡軟的粉絲切兩刀，放入盤中備用。

4、把蒜切粒。

5、鍋中放油，放入一半蒜粒，小火將其炒至微黃。

6、把炒好的蒜粒和剩餘的蒜粒都放入粉絲的盤中。

7、加生抽、蠔油、鹽調味後，拌勻備用。

8、鍋燒開水，放入生菜葉汆燙。