怎麼做雪耳紅棗糖水

1、主料：銀耳適量。

2、輔料：紅棗適量、枸杞少許。

3、調料：冰糖適量。

4、紅棗洗淨去核，切成小塊，泡入清水中。銀耳泡入清水中。泡一晚上。

5、將泡好的銀耳去掉硬蒂，用手撕成小片，洗淨。

6、將泡好的紅棗連水倒入鍋中，加入銀耳、枸杞和冰糖，大火煮開轉小火，煮半小時即可。