涼拌連藕的烹飪方法
1、做法一
材料:蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克。
做法:將蓮藕洗乾淨,削去皮,切成片用開水燙一下,控去水分,裝入盤內。在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。
2、做法二
主料:鮮藕一根。輔料:鹽,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,雞精。
做法:蓮藕去皮切薄片,入開水中焯至斷生,撈出瀝乾,放晾。撒入薑絲,加白糖、白醋、鹽少許拌勻即可。
3、做法三
材料:蓮藕400克,水梨1個,紅辣椒1根,青辣椒1根,山芹菜少許,紅棗4個,白芝麻1大匙。調料:糯米粉1杯,甘草汁1杯,辣椒粉1大匙,鹽適量,醋少許。
製法:糯米粉以少許水調勻並以小火煮成稠狀,水梨去皮及核,切絲,青、紅辣椒洗淨,去籽切絲,紅棗去核切絲,山芹菜切小段,燙熟備用。
蓮藕洗淨去節,以醋浸泡約3分鐘,切成2-3毫米片狀。
所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及鹽拌勻並醃漬至入味即可。
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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無花果哪個月成熟可以吃
1、無花果8-9月成熟可以吃。無花果一般成熟期都在8-9月份,果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般南方夏果於7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。2、無花果是桑科、榕屬植物。落葉灌木或小喬木;高達10米,多分枝;樹皮灰褐色,皮孔明顯;小枝粗,葉互生...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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自釀楊梅酒怎麼做
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