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糯米蛋蒸多久才熟

糯米蛋蒸多久才熟

1、蒸30分鐘熟。

2、糯米要提前一天浸泡,泡脹後加點生抽、臘腸、青豆。然後,生鹹鴨蛋上打洞需要小心,開一個小洞,確保能把糯米灌進去就行。把蛋白倒出來,蛋黃要留在裏面。注意,灌米不要灌的很滿,不然蒸的過程中會滿出來。最後,包上錫箔紙,中火蒸30分鐘即可食用。

標籤:蛋蒸 糯米