紫甘藍青瓜培根沙拉

1、材料：紫甘藍（半顆）、小黃瓜（一條）、培根（幾片）、千島醬、酸奶一瓶。

2、紫甘藍、黃瓜洗淨，黃瓜去皮；

3、紫甘藍用手撕成小片，或者切絲；黃瓜切成小丁；

4、兩種蔬菜都拌上適量的千島醬和酸奶（大約各兩三勺）；將它們混合後，放進冰箱冷卻15-20分鐘；p.s. 超市賣的盒裝酸奶大多含糖，不喜甜的朋友可酌情少放一點。

5、培根撕成小片，煎熟或者烤熟；灑在蔬菜沙拉表面。