新鮮三七食用方法有什麼，新鮮三七食用方法

1、燙一燙涼拌，燙一燙做餡，也可炒着吃。

2、三七葉就是人蔘三七的葉子，一般不直接食用，絕大多部分時候三七葉是作爲原料來提煉三七的有效成分來做藥。

3、因爲三七葉和三七的有效成分一樣，但含量低於三七、關於三七葉的作用和功效是指其提煉物的價值，如果家庭日常用就是直接用三七、其中以三七花有效成分含量最高，三七葉含量最低。