油餅的做法
油餅子是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物,很多朋友會在家自制油餅子或者是去超市購買一些油餅子放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制油餅子的時候,發現自己不知道如何做油餅子,不進行處理的油餅子很容易變質損壞或者是味道發生變化,從而導致油餅子無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做油餅子的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下做油餅子的步驟吧。
第一步:把麪粉倒入盆中並且劃圈慢慢倒入熱水,一邊倒一邊用筷子將麪粉攪至面絮狀,揉成麪糰後醒20分鐘。第二步:將麪粉,蔥花,五香粉以及適量鹽放入耐高溫的容器中,把油燒至冒煙倒入,拌勻成油酥備用。同時將醒好的麪糰取出再揉光滑並且切成八份。第三步:取一份擀薄後塗油捲起,搓成長條。把長條捲起成螺旋狀面胚後用手按扁,再擀成薄餅。第四步:平底鍋內放少許食用油,最後放入餅胚煎至熟透即可。看了我的方法,現在你學會如何做油餅子了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何做油餅子。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是將長條麪糰捲起成螺旋狀面胚後用手按扁,再擀成薄餅。以上就是做油餅子的步驟。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...