青椒炒豆餅的做法步驟

1、食材明細：小豆餅適量、青椒適量、鹽適量、生抽適量、蔥適量、辣椒適量、蒜適量、姜適量。

2、準備好豆餅。

3、青紅椒洗淨切絲，蒜苗洗淨切段備用。

4、取一個小碗倒入生抽，糖，香醋，胡椒粉，鹽，澱粉和少許清水攪拌均勻備用。

5、鍋中油燒熱爆香蔥薑蒜。

6、倒入青紅椒和蒜苗翻炒。

7、再把豆餅倒入翻炒。

8、加入調好的料汁翻炒均勻。

9、淋入香油。

10、青椒炒豆餅翻炒均勻關火。