大白蝦怎麼做好吃,大白蝦的製作方法
1、買活的大蝦,回家自己清理,最好不要買死蝦,特別是有寶寶的時候,自己做的乾淨還實惠。
2、準備剪刀一把,要把每一個蝦的蝦線去掉,從頭硬殼後面剪開到尾巴地方,裏面有一根黑線,取出來就可以啦,這個比較麻煩一下,不過這樣做的乾淨。
3、蝦清理完之後,起油鍋,鍋里加油一百毫升,我用的一斤蝦,如果蝦多,就多倒入一些油,油溫八層的時候可以放幾粒花椒,半分鐘後把花椒撈出來,這樣做出的蝦更好吃。
4、油熱了,把蝦倒進油鍋,不斷的翻炒。蝦會有一點水,倒入油鍋的時候,油會亂濺,可以用一隻手拿着鍋蓋放到鍋邊,另一隻手翻炒,這樣不會讓油濺到自己身上了。
5、翻炒的過程用中火或者大火,翻炒半分鐘加椒鹽一勺,也可以加椒鹽半勺,鹽小半勺都可以,勺子就是調味盒自帶的那種小勺子。
6、翻炒五分鐘就可以啦,盛出來上面撒一些熟芝麻會更美味哦。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...