無油紅薯片怎麼做好吃,無油紅薯片如何做好吃
1、食材:紅薯。
2、工具是一個切片起,用刨水果皮的刨子也非常好。當然如果你的刀工了得也是可以用刀的。(除了紅薯還可以做紫薯、白薯、土豆片)
3、紅薯去皮,洗乾淨了,刨成薄片,用普通的刨皮器刨出來的厚度剛剛好,如果您的刨皮器可以調節的,當然是越薄越脆嘍。
4、薄薄薄~刨好的紅薯片放入鋪了油紙的烤盤裏。
5、烤箱預熱165度,將紅薯片放進去,先烤10分鐘,紅薯片的邊緣微微卷曲起來了,這個時候將紅薯片翻面。
6、繼續放烤箱烤2~3分鐘,視你切的薯片的厚薄程度而定。剛烤好的薯片感覺是乾乾的,放涼後就會很酥脆啦。(判斷薯片香脆程度,可以用手感受下,如果薯片是硬的就說明烤得很脆,如果還是帶着軟那可以繼續烤制)。
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