黑胡椒山藥的做法

1、食材：鐵棍山藥300g、食用油適量、耗油15g、黑椒汁15g。

2、山藥刷洗乾淨改刀切成條。

3、油溫5成熱下入鍋中炸熟撈出。

4、炸熟盛出擺在盤子裏。

5、蠔油，黑椒汁適量加水調成汁。

6、另起鍋倒入調好的醬汁燒開。

7、把醬汁澆在山藥上面，黑椒汁淋山藥做好。