凍餃子冷水下鍋要煮多長時間，凍餃子冷水下鍋要煮多久

1、一般煮到水沸騰，餃子都浮到水面上，能聞到一股濃郁的香味，就表示它已經煮的差不多了，接下來我們轉中小火再煮5-8分鐘左右就可以了，這樣能保證將凍餃子完全煮熟，營養成分也不會流失。

2、速凍餃子相較於剛包好的新鮮餃子，煮制的時間會更久一些，因爲它冷凍之後外皮和餡料會變硬，下鍋之後會有一段時間的解凍工作，所以煮起來會更耗費時間一些，但是具體煮多長時間還是需要根據餃子的大小以及餡料來進行判斷。