吉林遼源特產,遼源特產有哪些
遼源特產有玉米碴、鹿茸血、竈糖、遼源蘑菇、鹿胎等。
1、玉米碴:玉米碴也叫做“苞米碴”,可以用來煮成乾飯或者熬粥,還可以將其加工成面,和好發酵後可以製成“大餅子”、“發糕”等小吃,經過深加工後的玉米碴口感爽滑,清香四溢。
2、鹿茸血:鹿茸血是鋸茸時存留於鹿茸中的血液,其中的化學成分與幹鹿茸的化學成分相似,但激素含量高於鹿茸。有着促進新陳代謝等功效,由於鹿茸血的產量極小,所以非常的珍貴。
3、竈糖:竈糖是吉林省一種古老的漢族傳統名點,既是春節年節食品又是祭祀用品,是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖,吃起來清香綿甜,別有一番風味。
4、遼源蘑菇:遼源市蘑菇的種類繁多,有榛蘑、鬆傘、粘蘑、柳禿子、楊樹蘑、草蘑、白蘑、地茸等種類。在每年的春末夏初、秋季雨後爲蘑菇生長的旺盛季節,羣衆都會到田間或上山採集,它可以製成鮮食,也可以製成幹食。
5、鹿胎:鹿胎是爲乾燥的鹿流產的胎仔或從母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盤,經過酒浸,整形,烘烤,風乾即爲鹿胎。鹿胎可以通過煎煮,焙炒,粉碎,加紅糖熬製製成鹿胎膏。
總結
遼源特產有玉米碴、鹿茸血、竈糖、遼源蘑菇、鹿胎等。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...
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辣味酥條怎麼做
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