油炸旺仔牛奶怎麼做

旺仔牛奶是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種飲品，很多朋友會去超市購買一些放在家中準備飲用。然而一些朋友在買回旺仔牛奶的時候，發現自己不知道如何做炸旺仔牛奶，不進行處理的旺仔牛奶很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致旺仔牛奶無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做炸旺仔牛奶的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下做炸旺仔牛奶的步驟吧。
第一步：
首先準備一個平底鍋並且清洗乾淨將水分晾乾，然後把旺仔牛奶倒入平底鍋當中並且不要開火，再加入25克的玉米澱粉到牛奶當中，並用鍋鏟將兩者攪拌均勻直到牛奶沒有任何的乾粉顆粒。
第二步：
牛奶攪拌好後開中火對牛奶進行加熱，在對牛奶進行加熱的過程當中，我們需要用鍋鏟不停地對牛奶進行攪拌，中火熬製到黏稠時關火，
第三步：
然後倒入玻璃模具冷藏4個小時左右成型。
第四步：
之後用刀切成小長條狀，並把牛奶條放入到澱粉裹，再裹上一層雞蛋液。
第五步：
最後裹上一層面包糠即可放入油鍋炸了。

看了我的方法，現在你學會如何做炸旺仔牛奶了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何做炸旺仔牛奶。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是在對牛奶混合液進行加熱的過程當中，我們需要用鍋鏟不停地對牛奶進行攪拌，這是因爲牛奶在熬製的過程當中很容易出現粘鍋的現象。以上就是做炸旺仔牛奶的步驟。