用電餅鐺怎麼做孩子的零食
1、鍋中煮雞蛋三個,將裝好黃油,白糖的器具放入熱水中使黃油融化。
2、準備麪粉適量,加入泡打粉和小蘇打。準備黑白芝麻,熟花生碎。
3、將黃油和糖溶液倒入麪粉,可加入牛奶或者奶粉增加奶香,也可倒入一些植物油或者水來揉麪成團,不能攪拌起勁,用翻拌的方法揉麪,醒發二十分鐘。
4、將芝麻和花生碎倒入醒發好的麪糰,將煮好的雞蛋取蛋黃弄碎過篩也加入麪糰,揉勻。
5、將麪糰揉成條,蓋上保鮮膜放入冷藏室,或者放入冰箱冷凍幾分鐘,不要凍實。也可以擀成餅再用模具壓型。
6、取出冰箱中的麪條團,切成大約0.5公分寬的薄片。
7、電餅鐺,上下檔,預熱。先取兩頭及中間沒怎麼切好的放入餅鐺試試,每家的餅鐺功率不同,自己試試火力和時間。
8、放入切好的餅乾坯子,每上小火打開二十秒左右就關火,等餅鐺溫熱時開蓋看看情況,再開火,再關火。
9、當餅乾烤出油,兩面烤的金黃變色,即可出鍋。
-
燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...
-
腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
-
漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...