烤茄子醬料怎麼做好吃
烤茄子調料怎麼做
1.油、鹽、醬油、食用油和孜然粉。
2.先加熱鍋,然後排油,等待油加熱並翻滾。
鹽、醬油、油和孜然粉。放在一起。如果你喜歡辛辣的食物,你也可以放一些辣椒粉進去,攪拌一下,讓它從鍋裏出來。
怎麼做烤茄子?
1.先洗茄子,然後在茄子中間畫一把刀。小心不要用這把刀切掉頭部和底部。
2.將加工好的茄子放入微波爐中,在高溫下微波加熱約5分鐘。
3.取10片去皮的大蒜,打勻後切碎。注意儘可能多的切碎它們。然後把紅辣椒和洋蔥切成小塊備用。
4.加熱鍋,排幹油。油加熱後,把它變成中低火。先加入辣椒,然後加入切碎的大蒜,翻炒。翻炒30秒後,加入少許鹽、一勺醬油、兩勺蠔油和少許水。再攪拌一次,把配料攪拌均勻,然後你就可以從鍋裏出來了。
5-5分鐘後,將茄子取出。加熱的茄子變得非常軟,裏面的肉也熟了。
6.用刀子切茄子,然後平放。在茄子肉上畫幾個切口,但是小心不要切茄子皮。這將使它更容易吃。
7.將茄子刮開後,將事先炒好的調料均勻地塗在茄子上,根據個人口味撒上一些孜然粉和蔥段,最後將茄子放入微波爐中微波加熱一分鐘。
8.時間一到就把它拿出來,這樣烤茄子就好了。
以上就是關於烤茄子調料怎麼做和茄子怎麼烤的全部內容了,喜歡吃烤茄子的可以按照以上的步驟來做,做出來肯定會非常的美味,希望對大家有所幫助。
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