生南瓜有些爛了還可以吃嗎,生南瓜爛了一點還能吃嗎
1、生南瓜爛了一點不能吃。因爲南瓜是一種含水量非常豐富的蔬菜,如果壞了一點,就容易引起細菌的大量繁殖和生長,產生了有害、有毒物質,會污染尚未變壞的部分,吃了後對人體有害,建議不要吃。
2、南瓜的保存方法。
(1)地面堆碼保存:選擇無直射光、空氣流通,土質或紅磚地面的空屋,地面墊5cm厚稻草或麥秸,將老熟、無損傷的南瓜堆上,堆放時保持南瓜挨着地面的方向向下、瓜蒂朝裏、瓜頂向外,碼成圓錐形,每堆15~20個。
(2)架式分層保存:選擇無直射光、空氣流通,土質或紅磚地面的空屋,用竹木搭成分層架,每層高度比南瓜高8~10cm,每層架上鋪5cm厚稻草或麥秸,將南瓜挨着地面的方向向下、瓜蒂朝裏、瓜頂向外擺放即可。
(3)地窖低溫保存:在地窖地上鋪墊5cm厚的細沙或麥秸、稻草,將南瓜堆在地上或是放在架子上,窖內溫度控制在10℃左右,相對溼度保持70%~80%。
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關於茯苓糕做法
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...