孜然土豆需要哪些材料

1、食材：土豆，辣椒粉，白芝麻，孜然粒，生抽，鹽，蔥花。

2、做法：土豆去皮洗乾淨，切成塊。水開放入土豆，焯熟後控幹水分備用。起鍋燒油，油溫5成熱，依次放入辣椒粉，白芝麻，孜然粒，鹽，翻炒均勻。再放入土豆丁，生抽，翻炒均勻煎3分鐘，出鍋。