怎樣做杏鮑菇牛肉丁，杏鮑菇牛肉丁怎樣做

1、牛肉適量，杏鮑菇適量，青椒適量。

2、準備牛肉、杏鮑菇、青椒切丁備用。

3、牛肉中放黑胡椒醬、鹽、料酒、老抽、澱粉，拌勻，起鍋燒油，放杏鮑菇，炒至微黃盛出。

4、起鍋燒油，放牛肉，杏鮑菇，黑胡椒醬，青椒、放蒜末、蠔油，翻炒均勻即可出鍋。