過夜兩天的飯還能吃嗎,過夜兩天的飯還可以吃嗎
1、隔夜米飯只要儲存方法合理,沒有腐敗變質情況出現,經過完全加熱,是可以放心食用的。
2、蒸煮好的米飯,在室溫環境下,尤其是夏天,放置的時間儘量不要超過1個小時,以減少細菌的生長繁殖。吃不完剩下的米飯,可選擇放入容器中,蓋上蓋子密封,並放入冰箱冷藏或者冷凍處理。同時不建議已部分食用的剩飯儲存,因爲口腔接觸過的米飯可能受到口腔內細菌污染,發生腐敗變質的概率大大增加。
3、但是,在冰箱放置的時間也不宜過長。通常情況下,冷藏室儲存的米飯不得超過24小時,儲存溫度不得高於4℃。
4、吃隔夜的米飯時,一定要做到完全熱透,且熱完後要儘快食用,避免二次污染,給腸胃帶來不適,影響身體健康。
5、最後還是建議能按吃飯人數進行估算後蒸煮,食用新鮮的米飯,減少剩飯發生次數。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
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自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...