可樂雞翅怎麼做好吃又簡單的做法是真的嗎

1、雞翅9個，可樂半瓶，鹽少許，姜一塊，生抽一勺，老抽幾滴。

2、雞翅解凍，沖洗乾淨，表面劃上斜刀，方便煮的時候雞翅入味。

3、準備一瓶可樂，姜去皮，切成片狀。

4、鍋中加入冷水，下雞翅進去，水開後煮一兩分鐘，煮出大血沫。

5、撈出，用涼水沖洗乾淨，晾乾表面的水分或者用廚房紙巾擦乾，這樣雞翅的表皮不會粘手。

6、油鍋燒熱，下雞翅進去煎，火不要太大，中火偏大點即可。

7、將雞翅煎至兩面金黃，煎過以後的雞翅再燒會特別香，可不要小看這簡單的細節。

8、倒入半瓶可樂，薑片，少許鹽，生抽，老抽煮開。

9、蓋上蓋子煮十分鐘，最後打開蓋子，大火收汁，這一步也必不可少，這樣做出來的雞翅纔有濃厚的湯汁。