蒜頭加辣椒加面怎麼做

1、鍋內加入涼水，待水燒開後，下入掛麪。

2、用筷子翻動，水要多加寬鬆些，免得糊鍋。

3、小火待面慢慢熟，出鍋，倒入盆內。

4、紅尖辣椒洗淨，切碎。

5、大蒜瓣用刀拍開剁碎。

6、把鍋內倒入少量豆油燒熱，加入紅尖辣椒沫和蒜末，翻炒一下，加入黃豆醬。

7、出鍋時加入少量味精調味。

8、把面挑入碗裏，加入蒜蓉辣椒醬，早餐的蒜蓉辣椒麪就做成了。