紅薯澱粉最好吃的做法
1、首先用紅薯澱粉大約200克倒入大碗中,用200毫升的清水化開,加一點鹽可以增加,靜置兩分鐘,讓紅薯澱粉充分的溶解。
2、平底鍋燒熱,倒入食用油,倒入紅薯、澱粉、水,蓋上鍋蓋,小火慢煎。
3、紅薯澱粉表面凝固後,幾個方面一定要用小火煎蓋上鍋蓋,慢慢的悶熟,堅守以後層出切成小塊,另取一個碗,打入三個雞蛋,加一點鹽和一點清水用筷子攪散。
4、蒜苗洗乾淨後,片成段,熱鍋熱油倒入蛋液,炒成雞蛋塊後盛出備用。
5、再次倒入少許的油。
6、放入紅薯澱粉塊,稍煎一分鐘,加入清水,加兩勺生抽,一勺蠔油,一勺鹽,用筷子拌勻,把調料化開,蓋上鍋蓋,小火燜煮,煮制湯汁快要收乾的時候,加入雞蛋塊和蒜苗段,拌勻即可盛出。
7、紅薯澱粉這樣做太好吃了,做法簡單,天天吃都不膩!
-
美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
-
如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
-
判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
-
麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...