大白菜怎麼燒

1、食材：淨大白菜500g，油20g，醬油50g，精鹽5g，薑絲3g。

2、白菜洗淨切成條，再改刀切成段，姜洗淨切絲。

3、起鍋燒油，下入薑絲略炸，隨即投入白菜，用旺火炒至半熟。

4、加入醬油、精鹽，略炒即可食用。