用酸奶做老酸奶餅

材料：老酸奶200克，麪粉150克，糖20克，鹽2克，水適量

1、老酸奶放入糖和鹽攪拌均勻，老酸奶指的是比較濃稠的酸奶，超市都有賣，或者自己用純牛奶做的也可以。

2、攪拌好的酸奶裏放入麪粉。

3、拌成能緩緩流動的糊狀，如果稠可以適當加點水。

4、平底鍋擦一層油，不要多，大湯勺一勺一個，倒入麪糊，自動流成圓形。也或者來個大的，非常過癮。

5、中火兩面翻動烙出顏色即可。