紅燒魚怎麼做好吃又簡單
紅燒魚是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一道菜餚,很多朋友會去超市購買一些魚肉放在家中準備食用。然而一些朋友在買回魚肉的時候,發現自己不知道如何做紅燒魚,不進行處理的魚肉很容易變質損壞或者是味道發生變化,從而導致魚肉後期無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做紅燒魚的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下做紅燒魚的步驟吧。
第一步:首先將生薑切成碎末備用,糟魚劃過花刀後放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出。第二步:然後開火熱鍋,加入適當的食用油,在熱好的油鍋內放入薑末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及醬油調味炒香。第三步:之後加入適當的水,放入糟魚煮大概20分鐘時間撈出裝盤即可。看了我的方法,現在你學會如何做紅燒魚了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何做紅燒魚。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是放入魚肉煮大概20分鐘時間才能撈出裝盤。以上就是做紅燒魚的步驟。
-
叉燒的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、鹽100克、高梁酒200克、紅蔥頭100克、陳皮50克、醬油100克、甜麪醬100克、雞蛋2顆、麥芽糖250克、食用色黃色5號1克。2、梅肉切成大片條狀。3、醃料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麪醬。4、醃漬時拌入雞蛋及已...
-
怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
-
橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
-
冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...